今年も“にしん漬教室”の季節がやってきました！
田中青果さんの指導で北海道の伝統保存食「にしん漬」に挑戦！
冬の食卓を手造りの味で彩り豊かにしませんか？
日時
2023年11月25日（土）
(1)午前の部 10：00〜
(2)午後の部 13：00〜
参加料
※樽（20ℓ）・材料費・保険料含む
- 1樽15,000円（税込）
- 樽持ち込みの場合 13,000円（税込）
出来上がったにしん漬はお持ち帰りいただきます
定員
各回8樽 ※定員になり次第申込受付終了
会場
道の駅るもい（管理棟2階展望休憩室）
持ち物
エプロン、三角巾、手ふきタオル
お申込み・お問合せ
▼QRコードから「申込みフォーム」へアクセスし、お申込みください
※QRコードから申込ができない方は下記までご連絡ください。
株式会社コササル
【担当】 金川 080-3393-9546 【受付時間】 9：00～17：00
申込締切：11月20日(月)
今年から会場の都合上、材料はあらかじめカットされた状態でご提供します。樽に材料を敷き詰める工程を田中青果さんからレクチャーいただきます。 出来上がったにしん漬は各自でお持ち帰りいただくか、有料にて発送も承ります。 発送が必要な場合は、当日、講師までお申し付けください。
主催：NPO法人留萌観光協会 企画・運営：株式会社コササル 協力：株式会社丸夕田中青果
